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Les marques s'engouffrent sur le marché du "sans" Les marques s'engouffrent sur le marché du "sans"
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L'appétit grandit pour les produits sans gluten, sans additifs, sans allergènes, sans lactose, sans pesticides, comme le montre la dernière cuvée du Sial 2016, qui s'est déroulée du 16 au 20 octobre 2016 à Villepinte.

Par Christelle Magaud

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