Le plaisir reste l'une des tendances phares des marchés food. Coup d'œil sur les ingrédients stars repérés par le Marketing Book 2004 de TNS Media Intelligence.
Dans un contexte économique morose, le marché de la création de noms est fragilisé. Mais les sociétés spécialisées ont su s'adapter et trouver de nouvelles dynamiques.
Commerce électronique : + 62 % de croissance au premier trimestre 2004
Par Nathalie Carmeni
L'Acsel dévoile son premier baromètre e-commerce 2004. Les données, relatives au 1er trimestre, ont été recueillies auprès d'une vingtaine d'acteurs du marché français.
Aprés la vague du principe de précaution, nous entrons dans celle des contrôles et des limitations en tout genre… Nous sommes dans l'ère de la tolérance zéro ! [...]
Presse Le groupe Marie-Claire surfe à son tour sur la tendance shopping. Mods arrive en kiosque, soutenu par un budget publipromotionnel de deux millions d'euros.
Accro aux fruits et légumes frais, le “néo-végétarien” ne dédaigne ni la viande ni les produits industriels. Il prône le végétal comme un nouvel art de vivre, [...]
Des outils au service d'un marketing d'anticipation
Par Anika Michalowska
Dans un contexte où les mutations s'accélèrent, les entreprises sont de plus en plus à la recherche de moyens permettant de décrypter les prochaines tendances, les [...]
Innovation alimentaire : une réelle dynamique... dans la continuité
Par François Rouffiac
Santé, plaisir, praticité : trois dimensions autour desquelles s'articulent depuis des années les choix alimentaires des Français. Des tendances qui perdurent, [...]