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Alimentation

"Mon premier Danone" : pour les bébés
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"Mon premier Danone" : pour les bébés

Par Rita MAZZOLI

Ce mois-ci, Danone lance sa nouvelle gamme d'aliments lactés adaptée pour les 6-24 mois. Des produits dans la lignée du positionnement de la marque sur [...]

Vous avez dit “Néo-végétariens” ?
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Vous avez dit “Néo-végétariens” ?

Par Isabel Gutierrez

Accro aux fruits et légumes frais, le “néo-végétarien” ne dédaigne ni la viande ni les produits industriels. Il prône le végétal comme un nouvel art de vivre, [...]

La transgression fait recette en alimentaire
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La transgression fait recette en alimentaire

Par Isabel Gutierrez

Un peu, beaucoup, passionnément… Transgresser en alimentaire est devenu monnaie courante et source d'innovation inépuisable.

Alimentation : la santé dépasse le plaisir
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Alimentation : la santé dépasse le plaisir

Par Isabel Gutierrez

Un Français sur deux estime que le goût des produits alimentaires se dégrade et que manger, c'est d'abord prendre soin de sa santé.

La peur au ventre n'a pas de frontière 2/2
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La peur au ventre n'a pas de frontière 2/2

Par Isabel Gutierrez

Résultat d'une recherche effectuée auprès de 7 000 Italiens, Français, Anglais, Allemands et Américains, l'étude Ocha démontre que, si le mangeur international [...]

A la recherche du goût perdu
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A la recherche du goût perdu

Par Isabel Gutierrez

Interrogés par l'Institut Louis Harris, dans le cadre de la sixième édition des Saveurs de l'année, les Français continuent de dénoncer la lente érosion du goût [...]

Faute de goût dans les assiettes des Français
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Faute de goût dans les assiettes des Français

Par Isabel Gutierrez

Interrogés par Ipsos Marketing, dans le cadre de la cinquième édition des "Saveurs de l'année", les Français critiquent la fadeur des aliments qui leur sont [...]