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Pizza Hut joue la franchise

Pizza Hut espère relancer la dynamique de son réseau en l'ouvrant à la franchise. Et en profite pour adopter un profil plus haut de gamme et tester un nouveau restaurant pilote.

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Après avoir développé son réseau en propre, Pizza Hut France cherche aujourd'hui à le franchiser pour, officiellement, lui donner le coup de pouce nécessaire à sa relance entamée en 2002. Pizza Hut France a en effet réalisé un chiffre d'affaires global de 120 millions d'euros, en croissance de 2,5 %, contre un recul de 4 % en 2001. L'enseigne annonce ne vouloir


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