Dinosaure - caméléon

«Cela fait 45 jours d'affilée que je travaille... » Mais, pour celui qui a commencé à travailler à l'âge de 17 ans dans la restauration - il a arrêté ses études en première - cette situation ne semble pas trop difficile à supporter. Débutant comme "commis débarrasseur", pour devenir ensuite chef de rang au Grand Hôtel du Casino de Divonne les Bains, le mentonnais Patrick Visier y apprend que l'on peut toujours travailler plus. Et, qu'en s'occupant bien de ses clients, on peut aussi gagner beaucoup plus. « A 17 ans, je gagnais trois plus que le Smic », se souvient-il. Après la restauration se succède une série de petits boulots, au hasard desquels il découvre l'imprimerie de labeur comme typographe. Puis, c'est mai 1968, « une fête très communautaire ». Il découvre un métier sans diplôme : la vente, où il est payé au pourcentage. Il s'y retrouve vendeur d'assurance-vie, puis vendeur d'une