DossierDis moi comment tu manges, je te dirai d'où tu viens ?

6 - Espagne : la confiance règne !

95% des Espagnols ont confiance dans la qualité des produits alimentaires qu'ils consomment. Un record ! Ils entretiennent également un fort lien alimentation-santé. Portrait chinois de l'alimentation espagnole.

Avec une prise régulière des repas (2,8 par jour) et un niveau important de consommations hors repas, les Espagnols font partie des peuples qui ont un nombre élevé de prises alimentaires quotidiennes.

Ils sont fortement préoccupés par leur santé, notamment parce que 49% d'entre eux sont en surpoids ou en obésité. Ils aiment varier leurs repas tout en recherchant une alimentation saine et équilibrée (voir les chiffres détaillés en cliquant sur l'image). Pour autant, le moment du repas doit rester un plaisir, ce qui est typique des pays méditerranéens.

95% d'Espagnols confiants

Contrairement à la plupart des pays étudiés, ils sont confiants quant à la qualité des produits alimentaires qu'ils consomment. Ils font davantage attention à l'origine, l'apparence et le lieu d'achat du produit.

Ils attendent des innovations en lien avec l'authenticité et la naturalité. En outre, 86% d'entre eux souhaitent des innovations sur la préservation de la fraîcheur et des qualités gustatives. La santé préventive, le végétarisme et les produits alimentaires respectueux de l'environnement sont également importants.