Le régionalisme une tendance lourde pour les GMS

L'institut d'études Xerfi dévoile, en ce début d'année, une étude* intitulée "Le marché des produits régionaux: locavores, régions et terroirs, Made in France: les nouveaux eldorados de la filière alimentaires?". L'auteur, Isabelle Semand, détaille sur 150 pages, le retour du Made in France et du "Made in Région". Exigences de traçabilité des consommateurs, montée en puissance du locavorisme, inquiétudes relatives au maintien de l'emploi en région... Tous les éléments convergent pour dynamiser le marché des produits alimentaires régionaux. Les groupes de distribution multiplient les tentatives de valorisation de leur offre. Ils n'hésitent plus à s'approprier les valeurs du régional et du local, ce qui relève parfois de la gageure pour les enseignes. En effet, il est difficile de concilier proximité et gigantisme.

«Leurs fournisseurs, en particulier les PME de l'industrie agroalimentaire avancent en ordre dispersé», explique Isabelle Semand. Atomisation de l'offre, rapport de force défavorables vis-à-vis de la GMS, ces acteurs doivent impérativement apprendre à se fédérer pour gagner en force de frappe commerciale et marketing pour profier de cette tendance qui fait la part belle aux produits régionaux.»

"Produit en Bretagne", "Sud de France" ou encore "Bravo l'Auvergne" sont des associations permettant de fédérer des centaines d'entreprises agroalimentaires en régions, de multiplier les opérations d'animation avec la grande distribution et de bénéficier d'un soutien marketing puissant, par le biais d'un logo commun. Les MDD terroirs ont été crées il y a une dizaine d'années, à l'image des "Reflets de France" (groupe Casino) ou de "Nos régions ont du Talent" (E.Leclerc). Toutes les enseignes n'ont toutefois pas cédé à l'appel du terroir, préférant glisser quelques-unes de ces références au sein de leurs gammes premium, à l'image de Monoprix Gourmet ou de Casino Délices, par exemple. Mais de nouvelles références apparaissent dans les rayons. Références qui mettent en avant des "fournisseurs du coin". Ces nouvelles offres concernent avant tout des produits bruts, issus des exploitations agricoles (souvent des pommes ou des pommes de terre) de la région.

Les enseignes les plus impliquées dans les alliances locales sont  Système U qui a lacé "U d'ici" et Leclerc.