
Comme chaque année depuis 2007, Unibail-Rodamco récompense trois nouveaux concepts commerciaux inédits et ambitieux. Big Mamma, concept de restauration rapide, Faguo, marque de chaussures, et Le Petit Duc, fabricant artisanal de recettes sucrées et salées, sont les 3 lauréats de cette 7e édition.
Par Carine Guicheteau