"Le panier des essentiels" est en rayon

Frédéric Lefebvre, secrétaire d’État chargé de la Consommation, a signé aujourd’hui avec les principales enseignes de la grande distribution la convention pour le lancement de l’opération "le panier des essentiels". Au travers de cette convention, les enseignes participant à l’opération – Leclerc, Carrefour, Auchan, Casino, Cora, Monoprix, Intermarché, Système U, Match – se sont engagées à proposer aux consommateurs, dans leurs magasins, au plus tard fin avril, une sélection hebdomadaire de produits alimentaires de qualité à des prix attractifs pour tous, repérables en magasin par un logo unique.

"Le panier des essentiels" sera composé ainsi d’au moins 10 produits avec, au minimum, un produit dans chacune des six catégories suivantes : un fruit, un légume, une viande, un poisson, un fromage ou un produit laitier et une boisson.
Le secrétaire d'État et les enseignes ont revendiqué une démarche collective et concertée, qui vise à accompagner le consommateur à découvrir ou à redécouvrir la qualité à des prix attractifs. Ils ont en effet indiqué que ce panier était pour eux le point de départ d’une prise de conscience collective de l’importance du « mieux consommer », du choix d’une consommation plus respectueuse, plus durable et plus équilibrée. Ils ont également souligné qu’il s’agissait d’une démarche de long terme dont la signature de la convention constituait la première étape. Rendez-vous a été pris dans trois mois avec les associations de consommateurs pour dresser un premier bilan du dispositif et réfléchir aux nouvelles initiatives à prendre dans les prochains mois.

Le groupe Casino a fait savoir publiquement que cette offre "sera renouvelée tous les mercredis. Les dix produits proposés seront issus de la gamme Casino ou de marques nationales pour un prix inférieur à 20 euros." Le prix de ce panier évoluera en fonction de la hausse générale des prix des matières premières.

Le point de vue des consommateursPour la CLCV, l'association de défense des consommateurs qui, selon un communiqué, a fait savoir que "la balle est donc désormais dans le camp de la grande distribution et nous attendons de voir comment cette mesure sera mise en œuvre concrètement. Les questions en suspens restent nombreuses : quels seront les critères retenus pour apprécier la qualité des produits, quelle place sera donnée aux produits frais et de proximité, comment sera assuré le suivi et, surtout, à quel niveau sera fixé le prix de ce panier ? Plus fondamentalement, cette mesure ne saurait occulter le problème des augmentations généralisées de prix alimentaires annoncées pour 2011. La hausse moyenne, estimée à 2 voire 2,5 %, va concerner l’ensemble de produits mais certaines denrées, comme le café, la farine ou les pâtes alimentaires devraient connaître des hausses de 5 à 15 %. Il est regrettable que ces produits de base ne figurent pas dans le panier des essentiels."