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Le presque légendaire petit flacon rouge s'est converti à l'e-mailing pour "réhausser" les envies de piquant auprès de sa cible. A commencer par le segment des seniors, qui a fait l'objet d'une première vague d'envois d'e-mailings en 2002. Forte de cette première expérience, la petite bouteille se remet au goût du jour auprès du segment des plus jeunes, à l'occasion de la semaine du goût. Pour pimenter l'événement, 75 000 e-mails ont été adressés à la cible des 25-45 ans avec pour message un SOS alimentaire : "Sauvez vos plats du quotidien avec Tabasco". Pour épicer le tout, Tabasco a organisé, en partenariat avec iBase, un jeu concours portant sur des voyages en Louisiane, des livres de recettes et des bons de réduction sur les achats de Tabasco.
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