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Le groupe Bonduelle lance cette semaine la Fondation Louis Bonduelle qui aura pour but de faire évoluer positivement les comportements alimentaires des Européens et participer activement à la lutte contre les problèmes de santé publique, en particulier l'obésité, principale épidémie du XXIe siècle. La Fondation aura d'abord une mission principale : faire entrer les légumes dans le quotidien des Européens. Au regard d'une récente étude Credoc, les Français consomment, en effet, des légumes en quantité limitée même s'ils savent que ces légumes sont "bons pour la santé". Dès 2005, la Fondation Louis Bonduelle, proposera des actions concrètes sur le terrain telles que des opérations auprès des jeunes dans les écoles et dans les lycées. La Fondation encourage également la recherche scientifique afin de mieux évaluer les effets des légumes. D'ores et déjà, la Fondation apporte son soutien à la Fondation Coeur et Artères.
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