Méthode qualitative qui combine la technique de l’entretien avec des méthodes d’observation empruntées à l’ethnographie. Jean-Claude Andréani et Françoise Conchon expliquent que : « L’étude expérientielle explore les expériences vécues par les consommateurs et leurs réactions face aux marques selon le modèle “expérientiel” de recherche de sensations, et de fantaisie. L’hypothèse est que les choix de consommation se fondent sur les sensations de plaisir et de fantaisie décisionnelle car les produits sont de moins en moins différents les uns des autres. »
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