Pantry check

Expression anglo-saxonne souvent utilisée non traduite par les professionnels des études, et qui désigne le contrôle par un enquêteur, au domicile d’un panéliste, du contenu de ses placards, garde-manger et autres capacités de stockage. La démarche comporte l’avantage de passer du déclaratif au constaté, et donc de collecter des informations d’une plus grande fiabilité. On utilise parfois l’expression « étude contrôle-placard. »