Le merchandising opérationnel
Les techniques de merchandising ont pour but d'améliorer la rentabilité
d'un point de vente, quels que soient sa taille et son secteur, qu'il soit
généraliste ou spécialisé. Cet ouvrage, à l'attention des responsables de point
de vente, dresse un panorama des pratiques les plus efficaces dans ce domaine
et présente des méthodes originales de gestion dans la conception d'un
assortiment ou la construction d'un linéaire sans oublier la gestion des
stocks, les prix de vente ou la rentabilité des promotions. Par Gérard
Blintzowsky. Editions Maxima, 208 pages, 29,50 E. Mai 2005.