Inviter chez soi, un plaisir partagé
Les Français privilégient plus que jamais le sens de la convivialité et ont le goût de recevoir. Une enquête Crédoc pour le Comité des Arts de la Table.
Je m'abonne
Aujourd'hui, 73 % des 25-70 ans invitent au moins une fois par mois
quelqu'un chez eux, un taux supérieur de quatre points à celui mesuré dans une
autre étude du Crédoc. Par plaisir et non par devoir, puisque 93 % d'entre eux
disent “aimer recevoir chez eux pour un repas”. On reçoit sa famille, mais
aussi des amis, un Français sur deux aimant partager au moins tous les mois un
repas avec ses copains. Mais on demeure plus circonspect avec ses voisins ou
ses collègues. Le repas français traditionnel est la forme principale de
l'invitation (73 %), mais le pique-nique (35 %) ou le plateau repas devant la
télévision (10 %) deviennent des pratiques de convivialité. La cuisine exotique
a sa place dans les repas : 11 % des personnes interrogées en servent
“souvent”. Le plaisir de recevoir passe par l'esthétique, de ce que l'on met
dans l'assiette mais aussi du décor. Cela commence par ce que l'on porte sur
soi : 49 % aiment s'habiller mieux que d'habitude. Elaborer une jolie table
fait également partie du plaisir de recevoir (jolis assiettes et couverts,
nappe et serviettes raffinées) ainsi que fleurir sa maison pour l'occasion (51
%). L'important, c'est de sortir de l'ordinaire tout en maintenant une
convivialité chaleureuse. Les distributeurs l'ont bien compris, qui multiplient
les mises en scène de leur rayon Arts Ménagers. Les maîtresses de maison aiment
à changer le décor de leur table au gré de leurs envies, sans pour autant
dépenser des fortunes. Les Arts de la Table se sont mis à l'achat d'impulsion.
Surtout quand il s'agit d'assiettes et de nappes, les deux éléments considérés
comme essentiels pour dresser une belle table et créer l'ambiance.
12 %
des Français placent les “bons plats et les bons vins” devant une ambiance conviviale.