Des bonbons pour tous les maux, des compléments alimentaires avant de sauter au lit
Confiseries : des nouveautés créatives
Santé et
humour. Tels sont les deux principaux axes d'innovation utilisés par les
confiseurs. Après la vogue des bonbons enrichis en vitamines, les fabricants
trouvent d'autres créneaux inventifs en matière de santé. C'est le cas de
Katjes Fassin qui a introduit sur le marché allemand une nouvelle référence
sous sa marque de pastilles pour fumeurs, Dr Hillers. Baptisés Pfefferminz Plus
Sonnenvitamine, les bonbons ne se contentent plus de donner une bonne haleine :
enrichis en bêtacarotène, ils préparent également le bronzage et renforcent les
défenses de l'organisme contre les rayons UV ! Le même fabricant lance aussi
des bonbons énergisants enrichis en taurine, en caféine et en vitamine B.
Nommés tout simplement Energy Gums, 75 grammes de ces pastilles représentent
l'équivalent en caféine d'une tasse de café. A consommer avec modération !
Second axe d'innovation privilégié par les confiseurs : l'humour. En Allemagne,
Haribo rebondit sur l'actualité politique et lance Schwarz Geld, un sac de
confiseries en forme de billets de banque et de pièces de monnaie. Cette
parodie gourmande de la caisse noire de la CDU risque de faire grincer quelques
dents outre-Rhi... Plus romantique, le confiseur allemand Brandt reprend le
conte du prince charmant transformé en grenouille avec Küss Mich !
(Embrasse-moi !). Il s'agit de pralines conditionnées dans une boîte en forme
de grenouille. Le confiseur Shonfeld's va encore plus loin avec Kiss, un kit
gourmand pour baisers enflammés. Lancé en Allemagne sous la marque Max Brenner,
le produit comporte un oeuf en chocolat rempli de liqueur et un petit parchemin
racontant une histoire d'amour. Le fabricant recommande aux amoureux de glisser
l'oeuf dans la bouche et de le déguste... pendant le baiser ! La palme de
l'humour grinçant revient au confiseur américain Training Treats qui a mis au
point des bonbons sobrement baptisés Snacks for Husbands. Le principe ? Il
s'agit de confiseries au caramel présentées sous la forme d'os et ressemblant
aux friandises pour les chiens. L'utilisatrice doit donner cette récompense à
son époux lorsqu'il fait quelque chose de bien, comme ranger son linge sale ou
rabattre l'abattant des toilettes (sic). Trois références sont déclinées : pour
les maris "normaux", pour les jeunes époux et pour les maris irrécupérables.
Fais le beau, mon chéri !